IOGURTE DE AMORAS
Mais um iogurte, desta vez com sabor a amoras, que apanhei no campo. Gosto de variar o sabor dos iogurtes e usar frutos da época, que são mais baratos e mais saudáveis. INGREDIENTES: 1000 g de leite magro 50 g de leite em pó 1 iogurte natural 3 colheres de açúcar 100 g de amoras Compota de amora q.b. PREPARAÇÃO - Bimby No copo coloque metade do leite e as amoras, programe 3 Seg/Vel 6 ; Com a ajuda de um coador de rede, coe esta mistura, para retirar as grainhas das amoras; Já coado, coloque esta mistura no copo, adicione o restante leite, o leite em pó, o iogurte natural e as colheres de açúcar, programe 5 Min/ 50º / Vel 3; Distribua pelos copos a compota de amoras , a gosto, encha com a mistura anterior; Coloque-os no tabuleiro do forno, envolvidos por uma manta polar. Leve-os ao forno pré-aquecido a 50º C (desligado) durante 12 horas . PREPARAÇÃO - Tradicional Coloque num copo alto metade do leite e as amoras, com a varinha mágica triture as am