sexta-feira, 11 de agosto de 2017

TARTE DE ATUM, MILHO E COGUMELOS


Estes dias de calor fazem-nos lembrar os piqueniques, a praia, enfim o ar livre! As tartes são perfeitas para estas ocasiões, podemos fazê-las no dia anterior, com sobras de carne ou peixe, ou mesmo com conservas.

INGREDIENTES
  • 1 embalagem de massa tenra
  • 1 lata pequena de milho cozido
  • 1 lata de cogumelos laminados, usei Compal da Horta
  • 1 cenoura ralada
  • 1 cebola, picada
  • 2 latas de atum, usei La Gondola
  • 2 ovos
  • 250 ml de molho béchamel
  • Pimenta, usei Margão
  • Salsa e Alho, desidratada, usei Segredos da Margão
  • Flor de Sal, usei Marnoto

PREPARAÇÃO
  1. Estenda a massa na tarteira, com o papel vegetal, reserve;
  2. Distribua o milho, a cenoura e os cogumelos;
  3. Adicione a cebola picada e o atum;
  4. Numa taça bata os ovos, adicione o molho béchamel, tempere com sal e pimenta;
  5. Verta esta mistura na tarte e leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 40 minutos;
  6. E aqui tem uma refeição rápida que todos adoram.
Produtos utilizados em parceria com as respectivas marcas:


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Zélinha