domingo, 31 de janeiro de 2016

MOUSSE DULCIS DE MANGA



Uma sobremesa onde utilizei Mousse de Manga da Dulcis, rápida e muito saborosa.

INGREDIENTES

  • 400 ml de natas
  • 200 g de Mousse de manga Dulcis
  • 150 g de bolacha maria

PREPARAÇÃO
  1. Triture a bolacha maria;
  2. Bata as natas e adicione 200 gr de mousse de manga Dulcis;
  3. Coloque uma camada de bolacha no fundo das taças individuais;
  4. Por cima distribua a mousse;
  5. Para finalizar decore com doce de manga e bolacha triturada;
  6. Leve ao frigorífico e sirva fresco.


terça-feira, 12 de janeiro de 2016

COSTELETAS DE PORCO GRELHADAS NO FORNO COM BATATAS MCCAIN


INGREDIENTES  - 4 pessoas

PREPARAÇÃO
  1. Tempere as costeletas com sal, segredos grelhados da Margão e envolva com um pouco de azeite, deixe marinar cerca de uma hora;
  2. Entretanto prepare a salada de alface, não a tempere, só deve de ser temperada quando for para servir;
  3. Coloque as costeletas num tabuleiro com grelha, coloque também as batatas em redor da carne e leve ao forno pré aquecido a 180º C durante 25 minutos, a meio do tempo vire as costeletas;
  4. Sirva acompanhado com salada de alface temperada a gosto e aromatizada com Manjericão.
Nesta receita utilizei este excelentes produtos: